Hey hey, aujourd'hui voici une recette de crêpes vegan qui est très bonne !! Mon copain qui n'est pas vegan adore mes crêpe et les préfère aux crêpes non vegan ☺

Recette :

-250 g de farine de blé

- 240 ml d'eau froide

- 500 ml de lait végétal 

- 2 c à s d'huile végétal neutre et un peu pour la cuisson

- 1 pincée de sel

- 2 c.à.s de sucre de canne

Pour la préparation je vous conseille de mélanger déjà les ingrédients secs et de rajouter les ingrédients liquide par la suite. Rajouter le lait et l'eau au fur et a mesure afin de ne pas faire de grumeaux.

Et pour finir, les faire cuire sur une poêle a crêpe bien chaude et baisé le feux quand on attaque la cuisson afin de ne pas les cramer.

Vous pouvez les manger avec de la pâte a tartiner vegan, de la confiture, du sirop d'agave ou encore des fruits frais !

Je vous souhaite une bonne dégustation !! ♥