Vivre vegan

Être vegan c'est un mode de vie et non un régime.

Commençons par le début : c'est quoi être vegan ?

C'est de ne pas impliquer de chair animal (viande, poisons, crustacé, gélatine), ni laitage, ni œuf, ni miel mais c'est aussi de ne pas porter de vêtements faits de matières premières provenant des animaux (fourrure, cuir, laine, soie, etc.) ainsi que de ne pas utiliser de produits d'hygiène, d'entretien testés sur les animaux.

Par quoi peut-on remplacer les ingrédients ?

Il existe différent façon de remplacer tout ça. Nous pouvons manger du seitan, du tofu. Mais il y a aussi les lentilles, pois chiches, les haricots rouges. Ainsi que du quinoa, l"épeautre.
Pour le laitage, il existe tellement de yaourt ou lait végétal a l'heure actuelle dans les commerce. On va s’orienter dans les ingrédients à 100% végétal tel que le beurre et la margarine. Ce mode de vie nécessite un complément à base de B12. Favorisé les ingrédient complet sont bon pour le corps car il apporte les vitamines et nutriment que notre corps a besoin.

Vous pouvez accompagné c'est protéine végétal avec des légumes de saisons et des féculent complet. N'oubliez pas que les légumes doivent représenter 50% de votre assiette que ça soit midi ou soir c'est identique☺ (les légumes verts sont super top en nutriment et pour notre santé)

Les bien fait de ce mode de vie ?

Ceci permet de rester en bonne santé étant donné qu'on intègre des légumes et des fruits, de limité l'obésité vu qu'on ne mange pas de produits transformé et industriel et de prévenir les maladies cardio-vasculaires vu qu'on n'utilise pas de graisse animal et qu'on mange des fruits oléagineux riches en acides gras mono, notre système cardio-vasculaire est bien entretenu.

Point positif d'être vegan ?

Étant vegan on se sens on est pour le respect des animaux et aussi de l'environnement. On se bat pour un monde meilleur pour eux comme pour nous. Grace de ce mode de vie, on est en meilleur santé malgré les personnes qui dit qu'on est carencé. Seul les personne qui se nourrit mal sont carencé. Il se renseigne sur quoi manger et les bienfait des ingrédients quand on est vegan. Vous saviez c'est très facile a cuisiner si on aime être dans une cuisine pour faire des bons petit plat car en plus de cela nos repas sont sains et équilibré.

De plus si vous combiné bien vos repas qui est riche en protéine végétal et un complément B12 il est possible de faire du sport donc d'être encore plus en forme et en bonne santé.

La vie n'est-elle pas belle ? SI SI ! ♥

Pour moi il n'y a pas de points négatif car je suis heureux de mon choix de vie et ce que je fais pour les animaux car ne pas contribué a leur souffrance est déjà un grand pas.

Mes recommandation ?

Être vegan est avant tout un engament pour les animaux et leur souffrance !
De plus commencer par être végétarien en premier temps donc ni viande/poison/crustacé et par la suite vers un mode de vie végétalien/vegan. Pourquoi ? pour déjà familiarisé votre corps a ce changement de vie, il est important de bien respecter son corps et de faire ceci pas à pas. Réduire petit à petit les ingrédients animaux pour les remplacer par des ingrédient végétaux, cela permet a votre corps de si habitué et donc de ne pas faire marche arrière après car vous aviez été trop vite.

Exemple de journée type ?

Matin : Vous pouvez prendre un bol de muesli avec de lait végétal accompagné d'un fruits frais de saison. Ou aussi deux tartines de pain avec du beurre végétal ou de la confiture + 1 fruit ou sinon un verre de jus de fruits maison. (vous pouvez allez voir l'article ci dessous ↓)

Midi : Le midi vous pouvez manger des légumes de saison donc 50% de votre assiette accompagné de protéines végétal qu'on peut trouver en magasin bio ou dans les super marché (tel que Céreal'bio ou sojasun) avec 100 ou 150g de féculents. Et en dessers, soit un yaourt végétal ou une fruits frais.

Collation : L'heure de la collation vous pouvez prendre un fruit ou un yaourt ou des fruits sec accompagné d'une tisane, Parfait !

Soir : Le soir vous pouvez prendre la même composition du midi (sachez que les pâte le soir ne fait pas grossir c'est la sauce qui les accompagne qui fait grossir et ça permet de bien dormi) et en dessert prendre un yaourt végétal. Pas de fruit le soir.

Voila je pense avoir dit pas mal de chose qui j'espère vous aidera à vous diriger vers le veganisme.

Je vous dit à bientôt pour un prochain article ♥

Brenda,